QUÍMICA
ORGÂNICA I
Licenciaturas
Engª Química e Engª Biológica
Programa
1. Introdução
1.1 Introdução histórica. Origens da química orgânica
1.2 Estrutura electrónica e molecular dos compostos orgânicos.
1.2.1 Estruturas de Lewis
1.2.2 Orbitais híbridos e ligação química
1.2.3 Fórmulas de estrutura. Fórmulas condensadas e de esqueleto.
1.2.4 Teoria da ressonância.
1.3 Grupos funcionais e
nomenclatura
2. Acidez e basicidade de compostos orgânicos: efeitos indutivos e de
ressonância na acidez.
2.1 Acidez de ácidos carboxílicos.
2.2 Acidez de álcoois, tióis e fenóis
2.3 Compostos de acidez N-H e C-H
2.4 Basicidade de aminas. Alcalóides
3. Alcanos e cicloalcanos.
3.1 Propriedades físicas. Tensão angular em ciclos.
3.2 Análise conformacional
3.3 Combustão
3.4 Halogenação radicalar. Alguns usos de halogenetos de alquilo: pesticidas, CFC e PVC.
4 Estereoisomeria
4.1 Tipos de isómeros
4.2 Moléculas quirais. Enantiómeros e misturas racémicas. Actividade óptica.
Configuração absoluta.
4.3 Compostos com mais de um átomo quiral. Diasteriómeros. Projecções de Fischer
e de Newman
4.4 Estereoquímica de polímeros: tacticidade
5 Reacções de substituição nucleófila alifática e eliminação
5.1 Reacções de substituição nucleófila. Conceito de nucleófilo e
electrófilo. Grupo de saída.
5.2 Reacções SN2
5.2.1 Mecanismo, estereoquímica e cinética.
5.2.2 Efeito do nucleófilo, grupo de saída e estrutura do substrato.
5.3 Reacções SN1
5.3.1 Mecanismo, estereoquímica e cinética.
5.3.2 Carbocatiões. Factores que afectam a velocidade da reacção.
5.4 Reacções de eliminação. Eliminação E1 e E2. Mecanismo, regioselectividade e
estereoquímica.
6 Alcenos e alcinos. Adição à ligação dupla
6.1 Isomeria cis-trans. Estabilidade relativa.
6.2 Reacções de hidrogenação.
6.3 Reações de adição eletrófila a alcenos e alcinos.
6.3.1 Hidratação. Orientação em reacções de adição a alcenos. Regra de
Markovnikov
6.3.2 Adição de halogenetos de hidrogénio. Estereoquímica.
6.3.3 Adição radicalar a alcenos. Polímerização vinílica.
6.4 Adição de Br2
e Cl2. Iões Bromónio. Estereoquímica da adição.
6.5 Epóxidação
6.6 Adição a sistemas conjugados
6.7 Reações de Diels-Alder
7 Espectroscopia de compostos orgânicos
7.1 Espectroscopia de RMN
7.2 Espectroscopia de IV
7.3 Espectroscopia de Massa